J’ai testé la cuisine en sachet

Depuis quelques temps, j’essaie de trouver une nouvelle façon de cuisiner le poulet parce que le poulet rôti (ou ses morceaux), faut le dire, j’en ai plus que marre !!!
 
En faisant mes courses, je suis tombée sur des papillotes toutes prêtes, avec pas mal de choix de saveur… Je me suis dis banco, on va tester.
 
Je fais tout bien comme il faut : mettre le poulet dans le sachet, mettre les épices, secouer et hop, dans le four.
 
Verdict : c’est bon, moelleux, juteux et ça a même plu à mes enfants !
 
J’aurais pu terminé ce billet là mais j’ai eu l’idée bizarre de chercher des infos sur le net et je suis tombée sur ce blog.
 
Cette maman écolo nous met en garde contre le sachet en plastique et ses composants (qui franchement, fait dresser les cheveux sur la tête !).
 
J’avoue que la question de quoi était fait ce sac ne m’a même pas effleuré l’esprit (quelle gourde quand même)… Du coup, moi qui trouvait cette façon de cuisiner pratique et rapide, surtout pour ceux ou celles qui n’ont pas trop le temps, je me suis mis le doigt dans l’œil jusqu’au coude… 
Aveuglée par la pub… Parce qu’on ne te dit pas que ce foutu sac plastoc est mauvais pour la santé dans la pub…

 
Finalement, je vais essayer de reproduire les mêmes recettes avec une bonne vieille cocotte et puis c’est tout.
  
A bon entendeur…
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