C’est une impression ou les gratins sont souvent fait avec des macaronis ??
En même temps, on s’en fiche un peu, l’important, c’est que ce soit bon 🙂
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de macaronis
- 3 tranches de jambon de Parme
- 120 g d’emmental râpé
- 50 g de parmesan râpé
- 20 cl de crème liquide
- Sel et poivre
Préparation :
- Coupez le jambon en lanières, de la même taille que des lardons.
- Après avoir fait cuire les macaronis, mélangez les avec la crème et le jambon en mélangeant. Salez et poivrez. Préchauffez le four therm. 7 (210°)
- Beurrez le plat à gratin. Répartissez y la moitié de la préparation aux pâtes et au jambon.
- Ajoutez un peu des deux fromages râpés. Couvrez de pâtes.
- Saupoudrez d’emmental et de parmesan râpés restants.
- Enfournez pendant 20 minutes. Le dessus doit être bien gratiné.
Bon appétit 🙂
4 réflexions sur “Gratin de macaronis au jambon”