Depuis toujours, j’adore le poulet rôti, mangé froid, avec de la mayonnaise… Malheureusement, j’ai enfanté des petits monstres qui n’aiment pas grand chose en dehors des croque-monsieur ou des nouilles…

Mais comme je suis persévérante, je continue ma quête du goût et je vous invite à découvrir 3 recettes sympas à faire avec des pilons de poulet. C’est pas cher, ça cuit vite et on peut les accommoder à toutes les sauces ^^

1. PILONS DE POULET A l’ORIENTAL

Ingrédients :

• 10 pilons de poulet,
• 2 cc d’oignon déshydraté,
• 1/2 boite de concassé de tomates,
• du thym
• sel et poivre,
• 2 CS d’huile d’olive,
• Paprika, ras el hanout selon vos goûts.

C’est une recette très simple car il faut mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et tout mélanger à la maison pendant quelques minutes le temps que les ingrédients se mélangent entre eux.

Rien ne vous empêche d’utiliser de l’oignon frais mais utiliser de l’oignon déshydraté permet de ne pas perdre de temps (en tant que maman d’une famille nombreuse, je sais à quel point il peut être précieux ^^). L’oignon va gonfler avec les liquides et le goût sera le même.

2. PILONS DE POULET MARINÉS CITRON/ROMARIN

Ingrédients :

• 10 pilons de poulet,
• 1 CS de romarin séché,
• 2 ou 3 CS de jus de citron,
• 3 CS d’huile d’olive,
• Sel.

3. PILONS DE POULETS MARINÉS TOMATES/HERBES DE PROVENCE

Ingrédients :

• 10 pilons de poulet,
• 1 CC d’ail déshydraté,
• 2 CC d’herbes de Provence séchées,
• 3 CS d’huile d’olive,
• 1/2 boite de tomates concasées.

Comme la première recette, la préparation est d’une simplicité sans nom ^^

Il faut mettre tous les ingrédients ensemble, on mélange bien et c’est fini. A mettre au four pendant environ 30/40 min.

Vous avez le choix de préparer les pilons de poulet :

• juste avant de les cuire,
• ou de les laisser mariner 30 min,
• ou encore de les congeler avec leur marinade (ce que je fais. Il n’y même pas besoin de décongeler à l’avance, il suffit d’augmenter un peu le temps de cuisson).

J’espère que ces recettes toutes simples mais gouteuses vous plairont et que vous avez pu gagner un peu de temps pour vous grâce à moi 🙂