Ma semaine Pinterest #10 – spécial HALLOWEEN

J’adore Halloween.

Chaque année, je dis que je vais décorer l’appart, faire des gâteaux en forme de fantôme ou encore, sculpter une citrouille et chaque année, je me fais prendre par le temps et je ne fais rien du tout…

A voir si je mets ça dans ma liste des bonnes résolutions (comme toutes les autres fêtes d’ailleurs…) mais là, je m’égare !!

Si seulement je vivais en maison…

Chauve-souris-DIY

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Si je veux que mes enfants dorment dans mon lit jusqu’à leur 40 ans, c’est la blague à faire ^^ (Perso, je pars de là en hurlant comme une hystérique !!!)

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Pas d’Halloween sans citrouilles !!! Certaines sont vraiment magnifiques… Je suis loin d’arriver à un résultat pareil…

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Miam, miam, miam !!! Une année, j’ai fais des saucisses momies à ma marmaille, gros gros carton 😀

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Bon, ça clairement, je ne suis pas capable de le faire… Mais je serai très bien les manger ^^

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Pas d’Halloween non plus sans maquillage !! Et certains sont franchement à mourir de peur !! J’imagine bien la tête de mon boss si je viens bosser comme ça mardi 😀

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Maintenant, y a plus qu’à et bon dimanche ♥

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Halloween est gros !!

Halloween est gros !!

 

C’est un fait, mon chat est gros. Trop gros !

Après avoir disparu 5 ans (je raconte tout ici) , mangé des clopinettes et découvert le monde, son IMC a carrément bondi quand il a redécouvert la chaleur d’un foyer, le moelleux d’un canapé et une gamelle à volonté !

J’avoue que je ne l’ai pas vu grossir, j’étais trop contente de l’avoir retrouvé ^^

Malheureusement, la véto m’a dit de le mettre au régime, sinon, ses problèmes de dos et de hanches pourraient s’aggraver… Bon, ok, je l’écoute mais Halloween, ça lui a pas plus du tout !!

Comme c’est un goinfre qui a peur de manquer, il se jette sur la bouffe, englouti tout d’un coup et va la vomir quelques mètres plus loin (bonjour le truc dégueu à ramasser le matin quand tu te lèves…)

Du coup, ruse de véto, j’utilise une gamelle anti glouton (je sais même pas que ça existait un truc pareil), associée aux croquettes régime (qui font aussi maigrir le porte monnaie, vu le prix !).

Gamelle anti glouton
L’objet de torture

 

Il a mit quelques jours à manger dedans parce qu’au début, il trouvait ça bizarre et méfiant, la regardait du coin de l’œil.

Maintenant, il s’y est fait mais je trouve la gamelle à des mètres de son emplacement initial

Toujours est-il que mon gros pépère doit perdre 3 kg d’ici l’année prochaine.

Verdict dans 10 jours pour savoir si la descente s’est amorcée 🙂

 

Soupe au potiron (de la mort qui tue)

Soupe de potiron (de la mort qui tue)

En faisant mes courses et en passant nonchalamment dans le rayon fruits et légumes, je suis tombé sur du potiron et je me suis dit « Pourquoi pas, ça changera… ! »

On s’est regardé en chiens de faïence un moment avant que j’arrive à en faire quelque chose de mangeable ! Faut dire que je ne suis pas une experte en soupes et puis, à la maison, ma marmaille n’aime pas spécialement ça.

Mais là, je suis merci et bravo au Chef Jean-François Piège avec sa recette de soupe au potiron de la mort qui tue (un peu revisitée à ma sauce, il faut le dire) !!

Recette !

Ingrédients :

  • 1/4 de potiron muscade,
  • 1 oignon blanc,
  • 30 g de beurre,
  • 1 cube de bouillon de volaille,
  • 200 ml de crème,
  • 2 ou 3 tranches de bacon fumé
  • Huile d’olive,
  • Sel & poivre.

Préparation :

  1. Videz le potiron,
  2. Enlevez la peau du potiron et coupez le en petits morceaux.
  3. Hachez l’oignon.
  4. Dans un grande casserole, mettrez un filet d’huile d’olive. Mettez l’oignon et salez. Une fois que l’oignon a sué, mettrez les morceaux de potiron. Salez et poivrez.
  5. Laissez cuire à couvert à feu moyen pendant 7/8 minutes.
  6. Ajoutez ensuite le beurre et remuez.
  7. Emiettez le cube et versez un peu d’eau.
  8. Remuez puis laissez cuire de nouveau 10 minutes.
  9. Pendant ce temps là, faites griller le bacon coupé en petites lanières. Réservez.
  10. Vérifiez que le potiron est bien cuit. Versez la crème et tournez le tout.
  11. Prenez quelques louches de potiron et mettes-les dans le mixeur. Commencez à puissance douce, puis à puissance forte. Stoppez. Ajoutez un peu du jus à la crème, puis remixez encore un peu. Vérifiez l’assaisonnement.
  12. Pour finir, mettre un peu de bacon grillé au centre de la soupe.

Cette recette est magique

Ma marmaille en a même redemandé, c’est dire !!

Soupe de potiron (de la mort qui tue)
Pour tout savoir, c’est ici.

Et pour compléter le menu, parce qu’on est pas loin d’Halloween, j’ai fais des saucisses momies. Elles sont eu leur petit succès avant d’être gloutonnement mangées 🙂

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