5 gratins pour affonter le froid

J’adore faire des gratins, parce que c’est pratique, ça va vite et que généralement, tout le monde aime ça (sauf des gars, les relous, qui ne veulent pas manger de légumes… tant pis pour eux, soit ils mangent, soit ils se font un sandwich !)

Voici donc ma sélection des 5 meilleurs gratins à faire quand il fait froid !


1. LA TARTIFLETTE

Oui, oui, je la classe dans la catégorie gratin. Avec ses pommes de terre et son fromage fondant, y a pas à dire, on se sent tout de suite bien après ^^

Bon, on est d’accord que la tartiflette est un plan de WE, parce qu’un midi au bureau, on est pas prêt de bosser 😀


2. LE GRATIN DAUPHINOIS

Là encore, je trouve qu’il n’y a rien de plus bon qu’un bon rôti de boeuf saignant, accompagné d’un beau gratin dauphinois !

Rien que d’y penser, j’ai faim ^^

On est encore sur un plat pré sieste mais bon, c’est l’hiver, il fait froid… Quoi de mieux de faire un petit roupillon après manger ??


3. LE GRATIN POMMES DE TERRES – COURGETTES

Ce plat fut une grosse révélation pour moi, car j’ai toujours trouvé les courgettes assez fades, même si c’est un légume dit « facile ».

On peut le manger seul ou en accompagnement d’une viande. Quand je le fais, il ne fait jamais long feu ♥


4. LE GRATIN DE MACARONIS

C’est le gratin qui connait le plus grand succès à la maison… Je le fais généralement le mercredi quand mes ados mangent chez nous le midi ou encore pendant les vacances, et pour la même raison.

En plus d’être super bonne et économique, cette recette cale bien les estomacs de nos ados gloutons !


5. LE GRATIN DE PATES AU THON

Cette dernière recette est devenue un classique ces derniers mois. Je cherchais une recette de gratin « qui change » et économique ! Tadamm, la voici !

J’avoue qu’au départ, j’avais un peu peur d’une recette avec du thon en conserve et finalement, pas du tout. C’est super bon, se conserve très bien et c’est encore parfait pour les voraces que j’ai chez moi ^^


J’ESPERE QUE JE T’AI DONNÉ DES IDÉES !

QUEL GRATIN TE DONNE ENVOI ?


J’ai testé l’application JOw : courses et menus en 5 minutes

Ca faisait un moment que je voyais passer cette application sur les réseaux sociaux et j’ai eu envie de tester !

Rien n’est plus casse-pied pour moi que de faire les menus chaque semaine… Et puis un changement culinaire ne peut pas faire de mal, j’ai donc testé JOW pendant 1 semaine, pour une famille de 5 personnes.

QU’EST CE QUE JOW ?

JOW est une application qui vous permet de commander tous les repas de la semaine en quelques clics, et vous propose des recettes adaptées à votre régime alimentaire.

Les courses sont générées automatiquement et il suffit de se faire livrer ou d’aller au drive de votre supermarché habituel.


L’utilisation

Son utilisation est assez simple.

Tout d’abord, vous choisissez votre supermarché.

Ensuite, il suffit de sélectionner les recettes qui vous plaisent, et les ingrédients sont directement mis dans le panier.

On a bien sûr la possibilité d’en supprimer ou de changer de marque si vous le souhaitez.


COMBIEN CA COÛTE ?

L’application est gratuite mais il y a 0,99 € de frais de service.

Il faut reconnaitre que ce n’est pas onéreux pour le gain de temps obtenu.


mon avis

Je n’ai fait qu’une seule commande et j’avoue que mon avis est mitigé.

Les plus :

  • Un vrai gain de temps car les courses dont faites en un tournemain. Il suffit juste de rajouter les produits d’hygiène/divers à votre panier et c’est fini.
  • Les recettes proposées sont variées, pour tous les goûts et surtout, l’on peut demander l’éviction de certains ingrédients (coucou mon allergie)
  • Ca ne coûte presque rien, à peine 1 € pour le service, alors que le gain de temps est considérable (dans mon cas).

Les moins :

  • Certaines recettes sont assez fades, comme le gratin de pates, lard et cabécou par exemple et pourtant le cabécou est un fromage assez fort.
  • Pour le ramen, c’est juste un assemblage de produits industriels. Je le savais mais bon, c’est pas top top non plus. Après, j’ai fais mon choix en conséquence et pour un dimanche midi rapide, c’était assez bon.
  • Petit bémol par contre pour les quantités. J’avais choisi certains plats pour 7 personnes car nous ramenons nos gamelles pour le lendemain midi au travail. Les quantités sont pantagruéliques !! Car même si nous sommes de bon mangeurs, nous avons eu du rab pour plusieurs jours ^^

Je pense donc que je l’utiliserai de temps en temps, histoire d’avoir de nouvelles recettes mais pas régulièrement.


EST CE QUE TU CONNAIS CETTE APPLICATION ?

DIS MOI CE QUE TU EN PENSES EN COMMENTAIRE


Menus de décembre 2022 #19

Je n’ai pas partagé les menus de novembre parce qu’en novembre, ça a été la merde totale, que j’ai complément dépassé mon budget et que clairement, on a super mal mangé…

J’ai pour objectif de ne pas dépasser les 150 €/semaine que je me suis fixée, y a plus qu’à !

Semaine 48

MidiSoir
Jeudi 1erSteack & frites
Vendredi 2Gratin de pâtes au thon
Samedi 3Omelette PDTPates bolo végane
Dimanche 4Pizza maisonRouelle de porc & purée

Idées dessert/goûter : gâteau au yaourt à la noix de coco


Semaine 49

MidiSoir
Lundi 5Bœuf sauté aux brocolis & riz
Mardi 6Hachis parmentier
Mercredi 7Bœuf mijoté
Jeudi 8Omelette PDT
Vendredi 9Quiche lorraine et quiche PDT/chèvre
Samedi 10reste quiche
Dimanche 11

Idées dessert/goûter : biscuits spirales choco vanille


Semaine 50

MidiSoir
Lundi 12Gratin de pates au thon
Mardi 13Cote de porc et gratin courgette/PDT
Mercredi 14Croque monsieurPates au saumon
Jeudi 15Cordon bleu & haricots vert
Vendredi 16Burger maison & frites
Samedi 17Jambon-coquillettesEscalope & gnocchis
Dimanche 18Pates carbonaraPoisson pané & riz portugais

Idées dessert/goûter : brioche japonaise


Semaine 51 (semaine JOW)

MidiSoir
Lundi 19Gratin de pates au lard & cabecou
Mardi 20Brochette de poulet tsukune
Mercredi 21Boulettes à la bolognaise
Jeudi 22Tagliatelles au saumon
Vendredi 23Ramen au bœuf
Samedi 24Camembert rôtiPizza maison
Dimanche 25Mac doMafé de poulet, riz & haricots vert

Idées dessert/goûter : brownies, cookies


Semaine 52

MidiSoir
Lundi 26
Mardi 27
Mercredi 28
Jeudi 29Gratin de pates au thon
Vendredi 30Pizza maison
Samedi 31Resto
Dimanche 1erBrunchEscalopes panées & gratin de courgette/PDT

Idées dessert/goûter : pain au lait aux pépites de chocolat

Est ce que vous préparez vos menus à l’avance ?

Dites le moi en commentaire 🙂

Menus d’octobre 2022 #18

Hé, mine de rien, j’arrive relativement bien à tenir mes menus (et donc mon budget !).

J’intervertis parfois les jours par manque de temps et de temps en temps, les enfants râlent parce que c’est ENCORE la même chose… S’ils étaient moins difficiles aussi…

Semaine 40

MidiSoir
Lundi 3Cotes de proc grillées et purée
Mardi 4Rouelle de porc rôtie & riz portugais
Mercredi 5Escalopes panées & haricots vertsRamens de poulet
Jeudi 6Pates carbonara healthy
Vendredi 7Tartiflette
Samedi 8Jambon / coquilletteBurgers maison & frites
Dimanche 9Gratin de pates au thonSoupe & feuilleté au fromage

Idées dessert/goûter :


Semaine 41

MidiSoir
Lundi 10Saumon et carottes rôties
Mardi 11Cuisses de poulet rôties & crumble de courgettes au chèvre
Mercredi 12Gratin pates/lardons/béchamelRepas portugais
Jeudi 13Roti de bœuf sauce teriyaki et gratin PDT courgettes
Vendredi 14Saumon et carottes rôties au thym
Samedi 15Spaghettis boloTarte tatin à la tomate
Dimanche 16Omelette PDTLasagnes

Idées dessert/goûter : crêpes au sucre ou au nutella, cookies


Semaine 42

MidiSoir
Lundi 17Gratin de pâtes au saumon
Mardi 18Steak & frites
Mercredi 19Repas avec mes BP
Jeudi 20Côtes de porc grillées & purée
Vendredi 21Burger maison & frites
Samedi 22Croque-monsieurPizza maison
Dimanche 23BrunchHachis parmentier

Idées dessert/goûter : brioche japonaise


Semaine 43

MidiSoir
Lundi 24Pilons de poulet marinés soja/miel, haricots vert et riz
Mardi 25Gratin de pâtes au thon
Mercredi 26Spaghettis bolo végane
Jeudi 27Sauté de porc mijoté et riz
Vendredi 28Ramen de poulet
Samedi 29BrunchPenne à la carbonara
Dimanche 30Cuisses de poulet rôties, riz portugais & haricots vertSoupe et feuilleté au fromage

Idées dessert/goûter : brownies, cookies


Est ce que vous préparez vos menus à l’avance ?

Dites le moi en commentaire 🙂

Menus de septembre 2022 #17

La rentrée scolaire a pour moi, et surement pour d’autres également, des airs de nouvel an avec ses résolutions (bonnes et moins bonnes… ).

Je reprends donc les bonnes habitudes de faire des menus, de m’y tenir et aussi tenir le budget bouffe qui avait explosé ces derniers mois à faire les courses au jour le jour (quelle connerie ! ).


Semaine 36

MidiSoir
Jeudi 1erSpaghettis bolo végan
Vendredi 2Mac & cheeseQuiche lorraine et quiche brocoli/bacon
Samedi 3Côtes de porc grillées et puréeBœuf sauté aux brocolis
Dimanche 4Croque-monsieur courgette/chèvreHachis parmentier

Idées dessert/goûter : brownies et gâteau au chocolat


Semaine 37

MidiSoir
Lundi 5Poulet coco curry & riz
Mardi 6Spaghettis bolo
Mercredi 7Poissons panés & PDT noisettesCuisses de poulet rôties & haricots vert
Jeudi 8Rouelle de porc grillée & frites
Vendredi 9RaviolisEscalopes panées & riz portugais
Samedi 10Omelette Pizza
Dimanche 11BrunchSteak & gratin dauphinois

Idées dessert/goûter : crêpes au sucre ou au nutella, cookies


Semaine 38

MidiSoir
Lundi 12Bœuf bourguignon
Mardi 13Pâtes carbonara healthy
Mercredi 14Gratin de macaronis & baconTartiflette
Jeudi 15Spaghettis bolo
Vendredi 16Quiche lardons/brocolis
Samedi 17Croque MonsieurSoupe et friand au fromage
Dimanche 18Hachis parmentierCuisses de poulet rôties & haricots verts

Idées dessert/goûter : cookies, madeleines


Semaine 39

MidiSoir
Lundi 19Saumon au four & carottes rôties
Mardi 20Bœuf sauté aux brocolis
Mercredi 21Sauté de porc à la tomate & haricots verts
Jeudi 22Quiche lorraine & quiche aux légumes
Vendredi 23RaviolisPizza maison
Samedi 24Jambon – coquilletteRoti de bœuf & tarte tatin à la tomate
Dimanche 25Cuisses de poulet grillées & gratin courgettes/PDTSoupe & feuilletés au fromage

Idées dessert/goûter : sablés maison, tartine nutella


Semaine 40

MidiSoir
Lundi 26Escalope de dinde coco-curry & riz
Mardi 27Poulet et brocolis sautés au sésame
Mercredi 28Gratin macaronis/baconRognons à la crème / PDT & haricots verts
Jeudi 29Spaghettis sauce bolo végane
Vendredi 30Hachis parmentier

Idées dessert/goûter : brownies


Est ce que vous préparer vos menus à l’avance ?

Dites le moi en commentaire 🙂

Menus de février 2021 #15

Photo de fauxels sur Pexels.com

J’avais dit qu’une de mes résolutions, serait de publier chaque mois mes menus… Force est de constater que j’ai foiré celle-là d’entrer de jeu ^^

MidiSoir
Lundi 1er Foie et purée de carottes au cumin
Mardi 2Steak et pommes de terre sautées
Mercredi 3Gratin de pâtes, bacon,
béchamel
Poulet rôti et haricots verts
Jeudi 4Tartiflette
Vendredi 5Pizza maison
Samedi 6Omelette pommes de terreSpagettis bolo vegan
Dimanche 7Quiche lorraineEscalopes panées et riz portugais
On voit que cette semaine, je ne me suis pas foulée…

MidiSoir
Lundi 8Bœuf sauté aux brocolis et riz basmati
Mardi 9Steak et purée de pommes de terre
Mercredi 10Croque-Monsieur
Jeudi 11Soupe et quiche de légumes
Vendredi 12Pizza maison
Samedi 13Pilons de poulet marinés et haricots vertsRoti de bœuf et frites
Dimanche 14Oeuf au plat et pommes de terre rissoléesCordon bleu et petits pois

MidiSoir
Lundi 15Jambon et coquillettesOssu Buco de dinde et riz
Mardi 16Poissons panées et pommes noisettesEscalopes de poulet coco curry et riz basmati
Mercredi 17Reste de la veillePâtes carbonara healthy
Jeudi 18Croque-MonsieurPurée – jambon
Vendredi 19Gratin de pâtesPizza maison
Samedi 20Cordon bleus et petit poisKFC
Dimanche 21Quiche aux légumesBlanquette de dinde
J’ai oublié que cette semaine, c’était les vacances scolaires… D’où certaines repas très enfantins ^^
MidiSoir
Lundi 22Jambon et kidsmilesŒufs au plat
Mardi 23Croque-MonsieurEscalopes pannées et riz portugais
Mercredi 24Poissons panés et pommes de terre noisettesPâtes carbonara healthy
Jeudi 25OmeletteCrêpes salées
Vendredi 26Resto japonaisPâtes au lapin confit et tomates cerises
Samedi 27Cordon bleu et petits poisTartiflette
Dimanche 28Reste tartifletteSpagettis bolo végan
Il est temps que l’école reprenne, je n’ai plus d’idées !!